涵碧樓

曾經在全球高級渡假飯店評鑑的外文書上
看到台灣區唯一入選的涵碧樓

這次藉著日月潭一遊
有幸與M小姐到這裡一窺究竟



涵碧樓許多區域只限住客活動
所以只能在8樓大廳區及大門口參觀


從8樓看到的一幢湖景別墅

除了這一幢再也看不到別的了
果然是高級飯店隱密性超好

這是當地很有特色的捕魚裝置

大門口濃濃中國風味的擺設

鎮守大門的兩隻石獅

其中一隻是張著嘴笑的

嘴裡被放滿許多不同國家的錢幣

最前面這枚是韓幣喔~~~

另外一隻石獅笑的比較含蓄

柚木雨庇

鏡射水池與日月潭連成一線

這也是東南亞許多渡假飯店常見的設計

往下走就是西餐廳了

也有戶外座位

超好吃的餐前麵包

旁邊附的cream cheese也好好吃

餐前餅乾

有cheese及咖哩口味

蟹肉前菜

蒜味香料濃湯

主菜是里肌肉

非常的嫩中間包著梅肉

綠色長的像芥末的東西其實是馬鈴薯泥

被我嫌棄的甜點.......

明明是西式莓果派

吃起來卻像中式大餅而且很油

就在我說不好吃之後
飯店人員馬上換了這個給我........

這看似普通的紅茶一定要好好來介紹一下

南投產茶尤其魚池的紅茶特別有名

當車子進入魚池鄉時

沿路會看到不少紅茶廠的招牌及工廠

點餐時飯店人員告訴我們

涵碧樓使用的紅茶葉是當地生產的

那當然要好好品嚐一下囉

沒想到完全不需要加糖卻又極順口

不若市面上的紅茶不加糖是難以下嚥的

這讓我們非常驚喜

但一路上想買杯紅茶喝卻遍尋不著

只看到一間又一間的工廠真是可惜

如果有機會在涵碧樓住上一宿

傍著湖光山色欣賞日月潭朝夕多變的樣貌

一定是件相當浪漫的事啊~~~